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소자본으로 성공창업을 희망하는 예비 창업자들이 분주해 지는 시기다.
특히나 외식 창업의 경우, 먼저 준비하는 이가 유리하기 때문에 보다 정확한 정보와 예리한 안목이 필요하다.
최근 ‘웰빙’이 우리 생활의 큰 비중을 차지 하면서 먹거리도 ‘웰빙푸드’에 대한 관심이
높아지는데 이러한 소비심리를 공략한 월남쌈과 구이&샤브샤브 전문점 ‘쌈촌’ 이 고객과
예비창업자 들에게 주목을 받고 있다.
맛과 멋을 충족시키는 다양한 메뉴… 여성들의 입맛 사로잡아
차별화된 메뉴와 저렴한 가격으로 고객들로부터 입소문 높아져
(주)동의보감 농수산의 대표 브랜드 쌈촌(www.ssamchon.com)은 맛, 건강,
그리고 합리적인 가격까지 삼박자가 제대로 어우러진 곳으로 높은 만족감을 주고 있다.
웰빙푸드의 대표적인 월남쌈은 저칼로리 고단백을 자랑하기에 특히 여성들에게 인기가 많다.
가맹사업 시작 후 3년 만에 200호점 돌파… 각 언론사에서 호평
쌀가루로 만든 라이스페이퍼에 청정지역에서 재배한 신선한 20여 가지의 채소와
구이를 얹고 여기에 자체 개발한 소스를 더하면 오감을 사로잡기에 충분하다.
또한 이곳에서 개발한 불판에 다양한 구이를 구어 먹으면 그 맛의 깊이를 더해준다.
단순히 구워서 먹는 것이 아니라 신선한 채소와 어우러진 한국식 퓨전요리라는 점이
고객들의 감성을 자극하고 있다.
바로 이러한 점들이 ‘쌈촌’의 강점이다. 뿐만 아니라 직장인을 위한 다양한 메뉴와
저렴하게 이용할 수 있는 런치코스도 준비되어 있다.
이미 그 맛과 프랜차이즈로서의 성공 가능성은 지상파 3사를 비롯한 각종 언론에서
호평을 받았고 가맹3년 만에 전국적으로 체인점 200개를 오픈 하는 성과를 거두었다.
본사직영 물류시스템 운영… 최고급 식자재 저렴하게 공급
가맹점주 부담덜어
이렇게 단기간에 많은 체인점을 오픈 할 수 있었던 것은 본사의 든든한 창업지원
시스템이 큰 몫을 차지 하고 있다.
‘가맹점주 중심’의 경영방침에 따라 오픈부터 사후관리까지 성공창업이 될 수있도록
다방면으로 도와주기 때문이다.
과학적인 상권분석(유동인구, 통행량, 교통량, 경쟁사 분석 등)을 비롯하여 매장운영에
필요한 체계적인 운영 매뉴얼로 누구나 손쉽게 매장을 운영할 수 있도록 지원하고 있다.
뿐만 아니라 최고급 식자재를 신속하고 저렴한 가격에 공급하기 위해 본사직영 물류센터를 운영하고 있다.
신규 가맹점주를 위한 창업비지원 ‘3억을 쏜다’ 이벤트 실시
타 업종에서 업종전환 가능
지속적으로 가맹사업을 활발하게 펼치고 있는 ‘쌈촌’은 자본금 때문에 망설이는
이들에게 대출뿐만 아니라 창업을 지원하는 다양한 이벤트를 지원하고 있다.
뿐만 아니라 보다 정확하고 체계적인 상담을 위해 찾아가는 1:1 방문서비스와
직접 시식을 하면서 경험할 수 있는 기회를 제공하고 있다.
앞으로도 예비 창업주는 물론 현재 매장을 운영하고 있는 점주들을 위해
온.오프라인을 통하여 name value 강화를 위한 마케팅 서비스를 펼치겠다는 방침이다.
[희망뉴스] 발행일 2014년 02월 14일
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